이번 위생점검은 키즈카페, 애견카페, 피시(PC)방 등 음식물을 조리ㆍ판매하는 위생 취약 시설에 대한 식품 안전을 선제적으로 강화하기 위해 마련됐다.
주요 점검 항목은 음식물 재사용 여부, 냉장ㆍ냉동식품 보관 기준 준수 여부, 소비기한 경과 식품 사용·판매 여부, 건강진단 준수 여부 등이다.
특히 키즈카페, 애견카페 등에서 판매되는 조리식품에 대해서는 수거검사를 통해 식중독균 및 기준ㆍ규격 위반 여부를 정밀 확인할 예정이다.
시 관계자는 “시민들이 안심하고 키즈카페, 애견카페, 피시방 등 다중이용시설을 이용할 수 있도록 철저한 사전 예방조치에 전력을 기울이겠다”라며, “업소에서도 위생관리를 더욱 철저히 해주기를 바란다”라고 말했다.
시는 앞으로도 민관 협력을 통해 식품 안전 수준을 높이고, 건강한 지역 식생활 환경 조성을 위한 다양한 위생정책을 지속적으로 추진할 계획이다.
이신동기자 기사 더보기news@sdatv.co.kr
